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- 1、酒店客房管理基本知识
- 2、酒店客房管理知识
- 3、酒店客房卫生管理制度有哪些?
- 4、酒店客房经理管理知识
酒店客房管理基本知识
床的种类分为西式床、中式床、其中包括单人床、双人床、特大双人床、折叠活动床等。现在一般中、高档饭店客房所用的床都是由床、床垫和床头组合而成的。
员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。
服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现，是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是： 主动。主动就是服务于客人开口之前，是客房服务员服务意识强烈的集中表现。
酒店客房管理知识
1、服务员在进入客房时，主要应当注意以下几点：（1）轻轻敲门三次，每次三下，报称服务员身份。（2）缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。
2、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。
3、家具基本种类及摆放位置 床和床头柜 床的种类分为西式床、中式床、其中包括单人床、双人床、特大双人床、折叠活动床等。现在一般中、高档饭店客房所用的床都是由床、床垫和床头组合而成的。
4、加强组织领导各小组，严格执行每个程序的服务人员进行严格的检查，规定巡视员、领班、经理和主任查房的系统房间要层层把关。加强部门之间的关系，及时传递信息。
5、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如：A、换床单、枕套、做床。B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂等。
6、客房作为客人主要活动场地，客房管理也显得非常重要。下面，我就为大家分享酒店客房管理知识，快来了解一下吧！ 客房部考勤制度 员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
酒店客房卫生管理制度有哪些?
1、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。取下床上的织物制品，使床通风。
2、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
3、将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净，然后放回房间原处。（2） 拿床单和枕套进房内铺床（铺床要按规定程序，两张一齐铺）。（3） 铺完床之后，顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
酒店客房经理管理知识
主动与前厅部经理保持密切的联络，根据前厅的要求及酒店客房现状，主动准备好所需的客房。酒店一般开业总是匆匆忙忙，抢出的客房 也大都存在一定的问题。
即处理人际关系的能力。它是指与人共事合作的能力，包括对内联系同级，了解下属活动，激励与诱导下属的积极性，对外与有关组织和人员进行联系和协调。酒店经理人要做到以上的境界，首先是要拥有充足的专业知识。
酒店客房管理需要掌握的知识内容包括：客房物品清洁及摆放标准，熟知客房清洁剂的使用及性能，排班，日常简单的投宿，员工培训（标准及对客礼仪等），客房资产管理等，遗留物处理及程序，客衣收洗，DND处理，熟知办公软件应用。
在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。
对所属员工的操作 方法 、工作规范进行培训，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
关于酒店客房管理知识和酒店客房相关知识的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。